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如何“品”平生健颐茶道
发布时间:2018-03-06     浏览次数:228

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平生健颐茶道“品”道心法


为什么喝茶要用“品”来形容,“品”字有三个口,一个口归精,一个口归气,一个口归神。只有在“精气神”具足的状态才能讲“品”。这也是人品的“品”的本意。

  

“品”字在中国文化里有几层意思,品者“评”也,评论的“评”,也通平生健颐的“平”。再到凭心而论的“凭”。凭心即通心,以心论道,品茶就成了品道。能称“品”、能称“道”的,不仅是一个意境,还有“开窍”的功效,窍为心窍,一旦开窍,通者透心,透心方能有助摄定心神。平生健颐茶道把茶道与香道合德为一。养身,五气朝元,水火既济;养心,摄定心神,净性契道。


平生健颐茶道品饮感受


如同品味一首主题鲜明的交响曲


平生健颐茶道是独具特色的一款调制型茶,具备只有老陈茶才赋有的魅力口感,入口丝滑粘稠,架构十足,主体饱满均衡,香度(陈普香、杏仁香、沉香)甜度和滑度都非常突出,结尾干净回长。香味层次丰富,在不同时段有不同的主题,但是沉香、杏香、甜度贯穿始终。


前段:1——5泡之间

以杏香、茶香和药香为主体的浑厚饱满的香度,浓而不杂,入口有满足感。(第一次喝的人会感觉有明显草木药香。)


中段:5——10泡之间

浓郁感渐淡,口感上开始渐入佳境,香味也更加明确和完整。沉香和杏香、茶香、甜度成为主体感受,水体丝滑细腻。(已经不觉得有药味了感觉非常舒服。)


后段:10——20泡

汤色看起来渐渐变淡,入口却依然饱满。品饮细腻、甜香,余味悠长。


身体感受

建议开始喝的时候以大杯为好,充盈的茶汤会马上让身体觉受到一股热量在后背上升,更神奇的是,热量会辗转下沉到脚部,有暖流般的感受。这是沉香借水的润下之功引导陈茶之气周游全身。中段开始,建议慢慢品饮,这是陈茶与沉香同气相合的美妙时机,入喉时方知“茶道”三味。


品饮对比


与纯粹老茶对比:

老茶下行的力量有限,基本停留在中焦下腹,无法下沉。多饮几杯后会感觉饱胀,身体敏感者会有腹中嗝堵感受。这时,只要饮下一杯平生健颐茶道,会立刻带走全部积水,上下通透。


与新茶对比:

无论是绿茶、观音之类没发酵、轻度发酵的茶,还是全发酵的红茶和熟普洱,如果能持续喝平生健颐茶道一周以上,再喝这些茶胃部都会有明显的不适。